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Recettes de Cuisine

Recettes de cuisine

Recettes

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9 mai 2016 1 09 /05 /mai /2016 07:12

Une recette qui m'a été soufflée par mon beau père, le meilleur cuisinier que je connaisse. Sa spécialité ? Les plats en sauce ! À partir de restes et parfois de mélanges surprenants il réussit toujours à régaler nos papilles !

J'avais adoré cette recette que je me suis empressée de lui demander ! Vous ne serez pas déçue, l'essayer c'est l'adopter ! ;-)

Poulet au rosé et au ketchup
Poulet au rosé et au ketchup

Ingrédients pour 4 personnes :

1 poulet
Huile de tournesol
Sel, poivre
Herbes de Provence
2 oignons
1/2 litre de rosé
3 c.s. de ketchup
10 cl d'eau
1 boite de conserve haricots verts

Piquer le poulet avec une fourchette.
Mettre le poulet dans un plat allant au four puis ajouter un filet d'huile de tournesol.
Enfourner dans un four préchauffé à 180°C pour 3/4 d'heures de cuisson.

Ajouter (après les 3/4 d'heures de cuisson) le rosé, le sel, le poivre, quelques pincées d'herbes de Provence et les 2 oignons émincés finement (les miens manquaient de cuisson ... voilà ce que c'est de faire sa feignasse ;-) ).
Mélanger dans un bol l'eau et le ketchup et ajouter la préparation dans le plat puis mélanger.
Enfourner à nouveau pour 40 minutes de cuisson.
Ajouter dans le plat les haricots verts rincés et égouttés puis remettre le plat 5 bonnes minutes au four.
Servir chaud.

Poulet au rosé et au ketchup

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Published by Amélie - dans Plats
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commentaires

serrurier paris 2 05/01/2017 18:27

Très bon résultat et assez original l'idée du poulet au ketchup

iPhone SE Price in Singapore 05/11/2016 15:53

Well just decided to create a blog, which I have been wanting to do for a while. Thanks for this post, it’s really useful

Zombidle 31/10/2016 11:54

Poulet et ketchup, c'est original mais le résultat a l'air vraiment top. A essayer, donc !

JuliEM 22/09/2016 21:39

En voilà une recette originale. Perso, je n’ai jamais fait de poulet au ketchup. Ce sera une première... Merci pour le partage de ces images… ça donne l’eau à la bouche. Passe une bonne journée ! 

bleach lecture en ligne 16/06/2016 04:50

j'aurai imaginé avec la cuisson au rosé bravo^^