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5 mars 2011 6 05 /03 /mars /2011 18:26

Apprendre à façonner une baguette

 

 

Faconner ses baguettes

 

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Published by Amélie - dans Pains et Viennoiseries
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commentaires

J
jaber
20/03/2016 18:37
merci pour les conseils
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S
Sandrine
08/03/2011 19:24


très interessant ton article ! faut que je mette à la baguette ! çà changera de mes boules de paim si classiques ! Merci pour le coup de main !



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A
Amélie
08/03/2011 21:14


Avec plaisir ! Si tu essaies dis moi ton résultat ! ;)
Bonne soirée, bises



A
Anne
07/03/2011 20:52


Merci pour ce schéma, ça m'aidera beaucoup. J'ai testé tes baguettes sauf que je n'ai pas de MAP donc elles n'étaient pas terribles! faut que je m'entraîne!! en tout cas les tiennent sont
superbes (comme chez le boulanger!!)



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A
Amélie
07/03/2011 21:04


Avec plaisir, j'ai un ami qui a fait la pâte avec un robot et ça a bien marché ! Peut être que tu devrais ré-essayer ... ^^ Ton pâton était comment ?
Merci beaucoup pour ton gentil commentaire ! :)
Passe une bonne soirée, bises



B
Baptiste de PIPOCA
07/03/2011 19:00


Merci pour toutes ces explications, c'est génial. Bizz à toi



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A
Amélie
07/03/2011 19:52


Faudra que tu essais d'en faire un jour ! ^^



N
nani's kitchen
07/03/2011 14:10


merci pour les photos !



Répondre
A
Amélie
07/03/2011 14:48


Derien ^^