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Recettes de Cuisine

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15 juillet 2011 5 15 /07 /juillet /2011 12:00

Pas facile de préparer tous les soirs la gamelle du lendemain midi ! Il faut être motivé et surtout savoir quoi se préparer. Et puis il y a ce problème fatidique que si je prépare ma gamelle avant de manger ... eh bien j'en fait beaucoup trop ou alors si je prépare ma gamelle après avoir mangé je suis radine sur les quantités et du coup j'ai encore faim après avoir mangé le lendemain midi ! Quelle aventure de se préparer des gamelles !
Et s'il y a bien quelque chose qui est aussi bon chaud que froid et que j'adore ce sont les cakes salés. J'avais trouvé cette recette sur Internet il y a un moment, impossible de me rappeler où ...

Ingrédients :

200g de farine
1 sachet de levure chimique
3 oeufs
10cl d'huile d'olive
10cl de lait chaud
50g de gruyère
180g de jambon blanc
1 boule de mozzarella
20 tiges de ciboulette (je n'en avais pas)
Sel, poivre

Mélanger la farine et la levure, puis les oeufs, le sel, le poivre et l'huile d'olive.
Ajouter le lait chaud, le gruyère, le jambon, la mozzarella puis la ciboulette coupé en morceaux.
Verser la préparation dans un moule à cake et enfourner dans un four préchauffé à 180°C pour 40 à 45 minutes de cuisson.
Servir tiède ou froid.

Cake-a-la-mozarella-et-au-jambon-II.jpg

Cake-a-la-mozarella-et-au-jambon.jpg

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commentaires

Loulou 17/07/2011 22:20



un bon petit cake salé comme j'aime !


bises



cookinglili 17/07/2011 12:41



Un cake salé bien sympa, de belles saveurs :p



christèle 17/07/2011 09:12



un régal ton cake salé


hummmmmmm


bon dimanche



sandra 17/07/2011 08:48



hum...super!



stellla 17/07/2011 08:37



à servir en apéro c'est super !


bz Stellla