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Recettes de Cuisine

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9 avril 2011 6 09 /04 /avril /2011 12:23

L'été pointe son ptit bout de nez et du coup les envies de salades se font de plus en plus sentir ! Et un bon petit cake pour accompagner la salade il n'y a rien de mieux. J'ai chipé la recette chez Mademoiselle Bricole ! Moi je dis Mademoiselle elle fait surtout de bons petits plats donc je vous conseille d'aller y faire un petit tour ! 

Ingrédients :

100g de farine
1 paquet de levure chimique
3 oeufs
8cl d'huile
15cl de lait
75g de fromage râpé
1 boite moyenne de concentré de tomates
2 boites moyennes de thon naturel en miettes
Sel, poivre

Mélanger dans un saladier la farine, la levure, les oeufs, l'huile et le lait.
Ajouter le concentré de tomates, le thon en miettes et le fromage râpé. Mélanger.
Déposer la préparation dans un moule beurré ou un moule en silicone et enfourner dans un four préchauffé à 210°C pour 45 minutes de cuisson. Moi, j'ai laissé cuire seulement 30 minutes, évidemment dans un moule en silicone ça cuit plus vite ! ^^
Laisser refroidir, à deguster tiède ou froid ! Un régal ! 

Cake-au-thon-et-a-la-tomate.jpg

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commentaires

Kokille 24/04/2011 14:33



La tomate et le thon se marient vraiment bien !!!



Therbia 11/04/2011 10:59



Il est superbe ce pain de poisson, j'adore !



les délices de Céline 10/04/2011 19:51



pas de soucis !


bon dimanche à toi



mitokola 10/04/2011 13:45



Thon et tomate c'est un mariage superbe et très savoureux, un cake comme j'aime, d'ailleurs je suis très très cakes !! j'adore, pour l'apéro, pour un dîner entre amis et pour toutes les heures de
la journée, c'est ce qui convient le mieux !! bravo et merci, une excellente et succulente idée....


je te souhaite une très belle journée, gros bisous


Jacqueline



Amélie 10/04/2011 19:45



Je suis comme toi j'adore les cakes !!!
Merci pour ton gentil commentaire ! Passe un bon week end, bisous



les délices de Céline 10/04/2011 13:14



super il me reste justement une boite de thon dans mon placard  que j'avais acheté sans encore savoir ce que j'allais en fairte


et comme j'ai recu une empreinte silicone de mini cake, je vais essayer ta recette


merci pour ce partage gourmand


bon dimanche !



Amélie 10/04/2011 19:43



Si tu le fais, n'hesite pas à me dire ce que tu en as pensé ?! ^^
Bonne soirée, bisous