Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Où me suivre ...

facebook-copie-1.png  twitter.png  HC.jpg  mail.png  amazon.png

Me contacter
Partager ce site

Ajouter ce site à vos favoris

NOUVEAU BLOG DE CUISINE
REJOIGNEZ-MOI :-)

Rechercher

Retrouvez moi sur Facebook

Référencement

Recettes de Cuisine

Recettes de cuisine

Recettes

Pastil_Blog.png

7 mars 2012 3 07 /03 /mars /2012 13:02

Une délicieuse recette de poisson trouvée sur le site Journal des femmes. Si vous aimez le poisson je ne peux que vous conseiller de tester cette recette qui change de l'ordinaire et qui est excellente.

 

Curry-de-lotte-au-lait-de-coco-et-poivrons.jpg

Ingrédients pour 4 personnes :

800 g  de lotte (ou colin d'Alaska)
1 poivron rouge, jaune et vert (ou en surgelés)
1 gros oignon
20 cl de lait de coco
2 c.c. de curry en poudre
Sel, poivre

Emincer l'oignon et couper les poivrons en lamelles.
Faire revenir dans une poêle l'oignon et les poivrons avec un filet d'huile.
Ajouter le curry, le lait de coco et la lotte coupée en morceaux.
Faire cuire à feu doux pendant 15 minutes.
Saler, poivrer et servir avec du riz.

Curry-de-lotte-au-lait-de-coco-et-poivrons-1.jpg

Tags : Poissons, Lotte, Curry, Lait de coco, Poivrons, Plats

Rendez-vous sur Hellocoton !

Partager cet article

Repost 0
Published by Amélie - dans Plats
commenter cet article

commentaires

Aïda 22/03/2012 11:33


Moi qui ne suis pas un egrande fan de poisson, tes photos me font envie... et la recette aussi!

fabienne 11/03/2012 21:59


Nous aimons le poisson. Et j'adore ta recette. Je note tout de suite. Bises et bonne semaine

Pupuce 11/03/2012 14:06


c'est très appétissant!

Delphine 11/03/2012 12:06


Je ne suis pas fan de la noix de coco mais ce plat m'inspire, étrangement ! Epicé comme il faut et très exotique, il ramène du soleil de par chez moi ;)


Des bises,


Delphine

Karine 10/03/2012 20:47


ça a l'air super bon. La lotte est un poisson que j'affectionne particulièrement! merci pour cette recette originale