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Recettes de Cuisine

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18 décembre 2011 7 18 /12 /décembre /2011 07:00

Voici ma dixième participation au jeu Interblog organisé par Sorcilili, Melle Banane et Minnie. Cette fois ci je devais piocher une recette sur le blog de La cuisine de Pitchoune et c'est La cuisine de Poune qui devait piocher une recette chez moi ! 
Pour une fois pas de boulange mais un gâteau ! Et pas n'importe lequel ... un gâteau au chocolat de Cyril Lignac. C'est d'ailleurs la première fois que je réalise une de ses recettes mais pas la dernière ! Une vrai tuerie ce gâteau !
Pour en savoir un peu plus sur le jeu ou vous inscrire pour la prochaine édition, cliquez sur le logo tout en bas de l'article !

Gâteau au chocolat de Cyril Lignac II-copie-1

Préparation : 10 minutes                                                     Difficulté : Facile
Cuisson : 30 minutes

Ingrédients :

120g de beurre
200g de chocolat noir (pour moi c'est 100g de chocolat au lait arôme lavande + 100g de chocolat noir arôme lavande de mon partenaire Newtree)
150g de sucre
4 oeufs
80g de farine T45

Faire fondre le beurre et le chocolat au micro ondes ou au bain marie.
Mélanger, dans un saladier, les oeufs avec le sucre puis la farine.
Incorporer à cette préparation le mélange au chocolat.
Bien mélanger avec une cuillère en bois jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Verser la préparation dans un moule en silicone ou dans un moule beurré et enfourner dans un four préchauffé à 180°C pour 30 minutes de cuisson.
Laisser refroidir 10 minutes avant de servir.
À déguster tiède avec une crème anglaise .... Oh my god que c'est bon ! ;)

Gâteau au chocolat de Cyril Lignac

Gâteau au chocolat de Cyril Lignac III

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Published by Amélie - dans Desserts
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commentaires

Setjay 24/01/2012 17:10


Trop rapide à faire ! Et le rendu est exactement le même que sur la photo...


En revanche pour moi qui n'aime pas la crème anglaise, je trouve que ça manque de sucre !

Amélie 25/01/2012 06:19



Merci :))
De tous mes gâteaux au chocolat mes deux préférés sont le fondant au chocolat et au mascarpone et celui au coeur coulant ! Si l'envie
te prends d'en refaire ! ;)



bonheur du jour 22/12/2011 06:16


Je dis souvent qu'on n'a jamais assez de roses, mais je dois ajouter aussi qu'on n'a jamais assez de recettes de gâteaux au chocolat ! Et celle-ci, j'ai l'impression qu'elle vaut la peine ! Je
vais l'essayer !


Merci. Moi aussi, j'aime beaucoup les recettes de Cyril Lignac.


Bonne journée.

La Cuisine de Niniss 22/12/2011 03:51


Comme d'habitude tu excelles, ce moelleux m'a l'air extra je pense que je vais tester,bravo ma belle.une petite question comment faire pour participer à la ronde interblog?

Deborah 21/12/2011 16:12


Les photos sont top et le gâteau à l'air trop bon!!!


J'ai le livre de Cyril Lignac, il va peut-être falloir que je pense à l'ouvrir....

pourvospalais 20/12/2011 19:20


excellent choix !!