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Recettes de Cuisine

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1 avril 2011 5 01 /04 /avril /2011 15:53

Avec Coco du blog "En kuissine avec Coco" on est dans notre période défi ! Je l'ai mise à défi de tester mes recettes, ce qu'elle a fait ! Puis je me suis également repérée quelques recettes à tester ! Il faut aller y faire un tour sur son blog, elle ne manque pas d'idées en cuisine et c'est souvent très appétissant ! Et puis c'est toujours un plaisir de lire ses articles, je peux vous dire qu'elle ne manque pas d'énergie ... elle doit piquer toute l'énergie de son mari et ses enfants ! Chut !!! ^^
Toujours dans sa folie, elle nous a pondu il y a peu une recette nommée Gratin gâteau ... quand j'ai vu le titre je me suis demandée sur quoi j'allais tomber ! Puis en regardant les ingrédients ça commençait à bien me plaire, et quand j'ai vu la photo ça a été le coup de trop ! Et hop dans mes favoris à tester bientôt ! Et ce bientôt c'était ce midi !!!
Bref, en résumé, ce plat est excellent, très facile à réaliser et il a fait l'unanimité (8 personnes tout de même) !  Et moi quand je reçois je ne jure que par les gratins, c'est l'idéal car je n'ai pas besoin d'être en cuisine pour surveiller la cuisson ou préparer quoi que ce soit et ainsi je peux profiter de mes invités !

Ingrédients :

5 pommes de terre
3 grosses courgettes
4 oeufs
2 c.s. de maïzéna
20cl de crème fraiche allégée
150g de gruyère
200g 400g de lardons nature (à la base c'est fumé mais nous on n'aime pas ... NA !)
Sel, poivre
Arome sud (Je n'en ai pas mis, je n'en avais pas)

Laver et couper en fines lamelles les courgettes ainsi que les pommes de terre. Disposer une première couche de courgettes crues, un peu d'emmental, une couche de pommes de terre crues, un peu de lardons, de nouveau de l'emmental, des courgettes, disposer le reste des lardons, de l'emmental et une couche de pommes de terre.

Gratin-gateau.jpg
Battre les oeufs avec la crème et la maïzéna, saler et poivrer, puis verser la préparation sur le gratin.
Remettre à nouveau généreusement de l'emmental de façon à recouvrir le plat.
Enfourner dans un four préchauffé à 180°C pour environ 1h de cuisson.

Gratin-gateauI.jpg

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Published by Amélie - dans Plats
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commentaires

Amélie 03/07/2012 15:18


Je pense que je vais bientôt tester cette recette!! J'ai tout ce qu'il faut :) 


Je ne vais pas me priver :)

carole 22/04/2011 19:37



Bonjour,

Je suis toute nouvelle chez les bloggeuses, aujourd'hui une amie m'a offert un prix parce qu'elle apprécie mon blog. A mon tour je dois en offrir un à celles et ceux dont j'apprécie le blog et je
dois biensur les prévenir. Je t'annonce donc que tu viens de recevoir un prix pour ton blog.

A trés bientôt

Carole



Miny 03/04/2011 23:37



Alors là, je vais tester aussi! Ca à l'air super bon et en plus rapide à faire! Je te redis ça quand j'aurais goûter!


Bonne soirée. Bisous



Amélie 04/04/2011 09:11



Hihihi d'accord ça marche ! ;)
Je ne doute pas que tu vas adorer, un régal ! ^^
Bonne journée, bisous



loloche 02/04/2011 21:56



c'est une super idée ;-) ça devrait plaire à mes filles tout ça !! merci à vous deux ;-)


bisous loloche



Amélie 04/04/2011 08:52



Merci ^^
Bisous



Christelle Voyage-Culinaire 02/04/2011 10:10



Mais il est super tentant ce gâteau gratin, pour un soir j'adore ^ - ^ Bon samedi Amélie Bisous



Amélie 03/04/2011 11:51



Merci ^^
Bonne journée, bises