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Recettes de Cuisine

Recettes de cuisine

Recettes

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25 juillet 2012 3 25 /07 /juillet /2012 09:06

J'ai craqué sur ces petites meringues chez Christelle, Entre rire et cuisine, et ça tombait bien car il me restait quelques fraises Tagada à utiliser ! J'ai légèrement modifié la recette et je vous la conseille ... c'est gourmand et délicieux ! :)

 

Sweet table 9

 

Ingrédients pour une quizaine de meringues :

2 blancs d'oeufs
150 g de sucre en poudre
15 fraises Tagada
Colorant alimentaire rose

Monter les blancs en neige et commencer à ajouter le sucre en pluie quand les fouets du robot commencent à laisser des traces.
Fouetter jusqu'à obtenir une consistance ferme et lisse.
Garnir une poche à douille avec ou sans douille et former des petits dômes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Déposer sur chaque dôme des fraises Tagada en appuyant légèrement pour les enfoncer.
Enfourner dans un four préchauffé à 100°C pour 1h30 de cuisson.
Laisser refroidir.

 

Meringues fraises Tagada 1

 

Meringues fraises Tagada

Tags : Mignardises, Meringues, Bonbons, Fraises, Tagada

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commentaires

patricia 06/11/2012 20:35


C'est un pêché

Dine avec Sandrine 21/09/2012 10:25


Mais où es tu donc? Les vacances sont bien terminées, et nous attendons de nouvelles recettes de ta part.... J'espère qu'il n'y a rien de grave?!


Porte toi bien, bises, Dine avec Sandrine

la cuisine de véro 12/09/2012 18:14


de tres belle méringues en plus au fraises tagada quelle delice biz

novice en cuisine 30/07/2012 12:59


On dirait une petite langue... ca me fait bien rire cette idée so girly!

Delphine 27/07/2012 18:24


Je suis absolument fan de ces meringues girlys ! Et j'ai des fraises Tagada dans mes placards... je crois que je vais succomber !


D'ailleurs, j'ai testé ta limonade aux framboises, en modifiant la recette (moins de sucre, et de la purée de fruits toute prête !), on a a-do-ré ! Merci :)

Amélie 27/07/2012 20:33



Merci ! Je suis contente que ça t'ait plu ! :)
Bon week end, bisous