Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Où me suivre ...

facebook-copie-1.png  twitter.png  HC.jpg  mail.png  amazon.png

Me contacter
Partager ce site

Ajouter ce site à vos favoris

NOUVEAU BLOG DE CUISINE
REJOIGNEZ-MOI :-)

Rechercher

Retrouvez moi sur Facebook

Référencement

Recettes de Cuisine

Recettes de cuisine

Recettes

Pastil_Blog.png

17 octobre 2013 4 17 /10 /octobre /2013 19:05

Etant donné que je ne peux manger que liquide je me gave ces derniers jours de soupe avec beaucoup beaucoup de vache qui rit ! Ca m'a donné l'idée d'en utiliser pour faire des moelleux à mon homme. J'ai repris la recette du livre "Craquez pour les moelleux" des éditions MANGO et j'ai remplacé le Petit Billy par de la Vache qui rit.
À ce que j'ai cru comprendre ... c'est un vrai régal ! Parfait pour accompagner une salade en entrée.

 

Moelleux-vache-qui-rit-et-ciboulette-site.jpg

 

Moelleux-vache-qui-rit-et-ciboulette-2-site.jpg

 

Ingrédients pour 4 gros moelleux :

120 g de vache qui rit
10 brins de ciboulette
3 oeufs
50 g de beurre demi-sel
70 g de farine
20 cl de lait

Battre les oeufs en omelette puis ajouter progressivement la farine. Fouetter énergiquement.
Incorporer les morceaux de vache qui rit puis mélanger à la fourchette (il peut rester des morceaux de fromage dans la pâte, ce sera encore plus moelleux).
Faire fondre le beurre au micro-ondes puis l'ajouter à la préparation avec le lait.
Ciseler les brins de ciboulette et les incorporer à la pâte.
Répartir la préparation dans des moules individuels beurrés et enfourner dans un four préchauffé à 210°C pour 15 à 18 minutes de cuisson.
Laisser tiédir puis démouler ou déguster directement dans les moules.
Servir avec une salade.

 

Moelleux-vache-qui-rit-et-ciboulette-3-site.jpg

 

Tags : Entrée, Moelleux, Vache qui rit, Fromage, Ciboulette

Partager cet article

Repost 0
Published by Amélie - dans Entrées
commenter cet article

commentaires

LadyMilonguera 23/09/2014 08:39

Ces petits moelleux ne sont pas pour me déplaire...

anne 25/10/2013 20:38


Testé et approuvé par toute la famille. Merci beaucoup pour la recette

Amélie 01/11/2013 23:37



Merci pour le retour ! :)



LeeYaa 20/10/2013 14:12


mmhm ces petits moelleux fromagers me plaisent bien ;)

wattoote 19/10/2013 22:42


hummm que ces petites choses me feraient  craquer !!!super gourmand !!

la Ptite Bulle d'Elo 19/10/2013 13:09


Oh mais c'est trop génial :-). Une recette parfaite en rentrant du boulot, simple et rapide et qui a l'air délicieuse :-). Merci, je vais tester dés que possible :-). Bisous!