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Recettes de Cuisine

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21 février 2013 4 21 /02 /février /2013 08:54

Complètement conquise de mon essai avec ma pâte à tartiner maison au chocolat et aux noisettes je récidive avec une pâte à tartiner au chocolat blanc. Il me restait une plaquette à utiliser et une recette donnée par une non blogueuse à tester ! Alors merci à "Popeste" c'est un vrai régal ! J'ai juste un peu modifié la recette de peur que ce ne soit trop sucré à cause du chocolat blanc.
Nous avons adoré, c'est à déguster avec une délicieuse baguette maison ... on ne s'en lasse pas ! D'ailleurs le premier article de mon blog était destiné à mes baguettes faites maison, depuis ma technique a un peu évolué, ça vous tenterai un article pour apprendre à faire de belles baguettes comme sur la photo ?

 

Pâte à tartiner au chocolat blanc

 

Pâte à tartiner au chocolat blanc 2

 

Ingrédients pour un grand pot :

300 g de lait concentré sucré (1 boite)
50 g de lait concentré non sucré
180 g de chocolat blanc
30 g de beurre demi-sel

 

Pâte à tartiner au chocolat blanc 5

 

Hacher le chocolat finement et réserver.
Faire chauffer dans une casserole les laits concentrés jusqu'à ébullition sans cesser de remuer.
Retirer du feu aux premiers bouillons et verser la préparation sur le chocolat blanc. Lisser le mélange.
Ajouter le beurre et mélanger.
Verser la pâte dans un pot puis laisser refroidir avant de fermer le pot.
Conserver au réfrigérateur.

 

Pâte à tartiner au chocolat blanc 3

 

Pâte à tartiner au chocolat blanc 4

 

Tags : Pâte à tartiner, Chocolat blanc, Petit déjeuner, Goûter, Maison

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commentaires

natacha 07/01/2016 14:21

Bonjour, combien de temps peut on la conserver ?

linsay 26/08/2014 14:50


Bonjour,


J'ai fais la pate a tartiner mais elle reste liquide. Savez vous pourquoi ? Ou alors au frigo elle va durcir ? Merci

Babeth 27/05/2013 22:20


oh la tuerie, j'adore

Adeline 10/05/2013 13:42


Recette de cette merveilleuse pâte à tartiner publiée sur mon blog, avec petite pub pour le tien  . J'en bave
encore hihi.


Et je vais bientôt essayer tes bananes meringuées qui sont également trèèès alléchantes !

Adeline 05/05/2013 19:23


Un vrai régal !!! J'en referai, c'est sûr :-) 


 

Amélie 05/05/2013 19:57



Super ! Merci :)