Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Où me suivre ...

facebook-copie-1.png  twitter.png  HC.jpg  mail.png  amazon.png

Me contacter
Partager ce site

Ajouter ce site à vos favoris

NOUVEAU BLOG DE CUISINE
REJOIGNEZ-MOI :-)

Rechercher

Retrouvez moi sur Facebook

Référencement

Recettes de Cuisine

Recettes de cuisine

Recettes

Pastil_Blog.png

31 mai 2011 2 31 /05 /mai /2011 19:46

J'ai trouvé cette recette sur un blog que je vais voir souvent, celui de Déléctation culinaire ... normal il n'y a ques des bonnes choses ! Ce n'est pas la seule recette qui me donne envie c'est moi qui vous le dit ! Mais ayant une très grande préférence pour tout ce qui est "pains et viennoiseries" je me suis laissée tenter par ça pour commencer !
Plusieurs choses m'ont étonné dans cette recette, tout d'abord on utilise de la levure chimique ... bizarre pour du pain ! Et ensuite et ce qui est logique vu la levure utlisée il n'y a pas de temps de levée ! Mais qu'est ce que c'est que ce pain ??? En tout cas c'est un pain express ... Eh bien ces petits pains sont excellents ! TROP TROP BONS ! J'ai tout mangé toute seule c'est pour dire ... ^^

Ingrédients pour 8 petits pains :

300g de fromage blanc
1 c.c. de sel
1 c.s. d'huile d'olive
350g de farine T55
1 sachet de levure chimique

Verser la farine dans un saladier, ajouter tous les ingrédients et pétrir de façon à optenir une pâte bien lisse et homogène. Pour les féniantes comme moi qui dispose d'une MAP, on laisse la machine faire le travail pour nous ! 
Diviser la pâte en 8 patons et former des petites boules.
Déposer les boules sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Dorer les pains avec du lait et saupoudrer de graînes de pavot ou de sésames, vous pouvez également les laisser tels quels !
Enfourner les pains dans un four préchauffé à 210°C pour 25 minutes de cuisson.

Petit-pain-express-au-fromage-blanc.jpg

Petit-pain-express-au-fromage-blanc-II.jpg

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Line 08/01/2016 18:37

Oh, ça c'est une idée! notamment pour mes burgers maison!
mais petite question: avez-vous déjà testé avec du fromage blanc allégé?
Merci d'avance

Syssi 15/04/2015 01:26

J'aurai jamais crue que le pain aurai levé au four avec la levure chimique franchement géniale la recette!! Je l'adopte

Angie 11/09/2013 21:36


Merci pour cette recette!


j'ai testé avec de la levure boulangère, je retenterai avec de la levure chimique ;)


Douce soirée,


Angie

zizou 08/04/2013 20:51


c vrai que c bizar,mais c si facil a faire que je pique la recette,merci pour le partage,bonne soirée

nicole passions 08/04/2013 20:24


elle me plait bien ta petite recette


Bisousssssssssss