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Recettes de Cuisine

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24 avril 2011 7 24 /04 /avril /2011 07:00

Me revoilà pour ma deuxième participation au jeu Interblog organisé par Sorcilili et Melle Banane. Cette fois ci, je devais piocher une recette sur le blog de Michelle, Plaisir de la maison, et c'est le blog de Poposan, On nem on riz, que je connais très bien, qui devait piocher une recette chez moi !
Pour en savoir un peu plus sur le jeu ou vous inscrire pour la prochaine édition, cliquez sur le logo ci-dessous !

logo jeu interblog

Pas facile de faire un choix sur le blog de Michelle, il y a beaucoup de délicieuses recettes. Mais prise par le temps et le peu d'ingrédients qu'ils me restaient avant mon départ en vacances j'ai opté pour son marbré chocolat vanille qui me faisait de l'oeil ! Mais sans aucun doute j'y retournerai pour piocher d'autres recettes !

Ingrédients :

3 oeufs
Même poids de farine
Même poids de sucre
Même poids de beurre à température ambiante
1 c.c. de levure chimique
2 c.s. de cacao amer
1 sachet de sucre vanillé
Une pincée de sel

Travailler le beurre en pomade dans un saladier avec une spatule ou une fourchette.
Ajouter le sucre, les oeufs entiers, et la pincée de sel. Mélanger au batteur éléctrique jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne cremeux.
Incorporer la farine et la levure tamisées. Mélanger bien et séparer la pâte en deux.
Dans un des saladier, ajouter les deux cuillères à soupe de cacao et mélanger.
Dans l'autre saladier ajouter le sucre vanillé, et mélanger également.
Dans un moule à cake, verser la moitié de la préparation vanille, puis la totalité de la préparation chocolat. Et enfin le reste de la préparation vanille.
Enfourner dans un four préchauffé à 180°C pour 45 à 50 minutes de cuisson. Attention à la cuisson, le temps était réduit pour moi puisque j'utilisais un moule en silicone. Plantez y un couteau pour vérifier la cuisson, si la lame ressort sèche c'est que c'est cuit !
Laisser refroidir 10 minutes avant de démouler.

Cake-marbreI.jpg

 

Etant encore en Thailande, je commencerai ma ronde seulement la semaine prochaine ! Mais je ne manquerai pas de tous venir vous voir !

À bientôt !

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commentaires

Cécile, Au fil de mes recettes 01/05/2011 17:48



Trop beau!!! Bravo pour ta réalisation!!



nani 30/04/2011 01:27



c'est bon le marbré, bravo.


je continue ma ronde, à+



Christelle Voyage-Culinaire 29/04/2011 22:04



Superbe choix gourmand Amélie et alors la vraie cuisine Thaï bon ou bon ???? Bisous et belle soirée



Miss Miamm 28/04/2011 23:05



Superbe marbré !!! Contente de te retrouver parmi nous ^^


 


Bises et bonne soirée



sylviam 28/04/2011 22:57



un bien beau gateau que voila 


 


bisous du soir