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Recettes de Cuisine

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11 mars 2012 7 11 /03 /mars /2012 19:22

Une excellente recette que m'a donné Anaïs du site Je veux ces fringues. Bon vous devinez au titre que son blog n'a rien à voir avec la "bouffe" quoique on peut y trouver des recettes gourmandes comme son tiramisu, c'est par là.
Depuis que j'ai découvert son blog j'adore m'y promener, j'aime le ton de ces articles et elle arrive toujours à me faire rire !  En tout cas merci Anaïs, cette recette est top, vraiment excellente !
J'ai tout mangé toute seule car Monsieur n'avait pas confiance et n'a même pas voulu y goûter ... je te mettrais des baffes oui ! C'est surment parce qu'une fois on a mangé "une recette chinoise" faite par mes soins et inmangeable ! Je vous ai épargné je ne l'ai pas publié mais lui est surment marqué à vie ! ^^

Soupe-chinoise-aux-blancs-de-poulet3.jpg

Ingrédients pour deux personnes :

2 blancs de poulet
1 gousse d 'ail
1 oignon émincé
1/2 c.c. de gingembre en poudre
1 carotte coupée en lamelle
80 cl de bouillon de volaille
1 c.s. de maïzena
4 nids de nouilles chinoises
3 c.s. de sauce soja
1 c.s. de vinaigre balsamique

Faire revenir les blancs de poulet coupés en lamelles avec une gousse d'ail, un oignon émincé, 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre et une carotte coupée en lamelles.
Ajouter 80cl de bouillon de volaille et laisser cuire à feu doux un quart d'heure.
Ajouter une cuillère à soupe de maïzena puis les nouilles chinoises.
Ajouter la sauce soja et le vinaigre balsamique. Laisser cuire encore deux minutes en remuant.

Soupe chinoise aux blancs de poulet 2

Tags : Soupe, Soupe chinoise, Nouilles chinoises, Blancs de poulet, Plats

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Published by Amélie - dans Plats d'ailleurs
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commentaires

Julia T 13/03/2012 20:46


ahaah! tu es vraiment drôle Amélie! Oui je ne sais pas pourquoi  les messieurs sont souvent moins accro
à la cuisine chinoise que nous...Bon moi je l'aime bien ta soupe!merci.bises.Julia

barbara 13/03/2012 11:36


j'adore les nouilles chinoises, je pourrais en manger tous les jours ou presque !! bisous

Miamana 12/03/2012 21:13


Cette soupe m'enchante!! Bisous!

PascalB 12/03/2012 17:46


Pas toujours facile d'avoir le même gouteur, il est trop gaté à mon avis. Moi j'aurais bien aimé gouter, elle me plait bien ta soupe chinoise....


Bisous


Bonne semaine
pascal

En toute gourmandise... 12/03/2012 17:18


Pôôôôvre Monsieur !!! Il ne faut pas qu'il reste sur une mauvaise impression......recommence à cuisiner chinois encore et encore, il finira bien par avoir faim et enfin goûter !!!! (Mais
arrete avant que ça ne devienne une cause de divorce entre vous !)


 En tout cas tu peux m'inviter, moi je lui ferai honneur à ta belle soupe chinoise.