750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
10 août 2011 3 10 /08 /août /2011 19:45

Comme promis une autre recette de courgettes ! Heuresement que j'adore ça car on peut dire que j'en mange souvent ... cette année le jardin est très rentable ! Dommage qu'il n'en a pas été autant avec les framboises. Mais il parait que la première année c'est souvent comme ça !
En attendant je vous propose une recette bien originale qui surprend et qui est délicieuse. Un régal avec des courgettes croquantes ! Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le blog de Carmencita, encore un de mes blogs fétiches où j'adore me promener, alors allez y faire un tour. 

Ingrédients pour 2 personnes :

1 grande courgette
200g de lardons
1 oignons
Un peu d'huile d'olive
Sel, poivre
Mascarponne (ou crème fraiche mais je n'en avais plu)

Laver la courgette puis à l'aide d'un économe couper la courgette dans le sens de la longueur.
Faire revenir les lardons avec l'oignon en morceau dans une pôele.
Ajouter les tagliatelles de courgettes, verser un filet d'huile d'olive dessus et laisser cuire. Saler et poivrer.
Ne pas trop faire cuire, c'est meilleure avec des courgettes encore un peu croquantes.
Ajouter 3 c.s. de mascarponne et mélanger.

 

Courgettes-tagliatelles-I.jpg

Courgettes-tagliatelles.jpg

 

Rendez-vous sur Hellocoton !

Partager cet article
Repost0

commentaires

A

oui on s'est régalé
Répondre
A


Ah super ! Merci pour le retour ! :)



A

Je vais testé ce soir  depuis le temps que je veux y gouter
Répondre
A


Alors alors, c'était bon ? ;)



L

Oh je fais cette recette souvent à la maison, elle est super bonne :) !
Répondre
O


hummmmm


je testerai mais avec des crevettes ;)



Répondre
O


Tres appétissant



Répondre