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Recettes de Cuisine

Recettes de cuisine

Recettes

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20 juin 2013 4 20 /06 /juin /2013 18:15

Une recette toute simple et rapide à réaliser que je fais très souvent lorsque je reçois du monde. Ça fait toujours son petit effet et c'est parfait pour accompagner une salade. À la maison on adore ... encore une recette à tester pour vous ! ;-)

 

Entrees 2897

 

Ingrédients pour 4 personnes :

1 demi baguette de pain de campagne
2 tomates
1 bûche de chèvre
1 gousse d'ail
Huile d'olive
Sel, poivre

Couper 8 tranches de pain de campagne et les passer quelques minutes au grill-pain pour les rendre légèrement croustillantes.
Frotter la gousse d'ail contre chaque tartine et déposer les tartines sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Découper des rondelles de tomate et de chèvre puis les déposer sur les tartines.
Verser un filet d'huile d'olive sur toutes les rondelles de chèvre puis saler et poivrer.
Enfourner dans un four préchauffé à 200°C pour 5 à 7 minutes de cuisson.
Servir avec une salade.

 

Entrees 2893

 

Tags : Entrée, Toast, Tomate, Chèvre, Ail, Apéritif

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Published by Amélie - dans Entrées
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commentaires

professional seo service 30/09/2014 11:14

Le lait de chèvre est plus semblable à celle du lait humain de la vache, bien qu'il y ait une grande variation entre les deux races d'animaux. Bien que l'Occident a popularisé la vache, lait de chèvre et le fromage de chèvre sont préférés les produits laitiers dans une grande partie du reste du monde.

Caro en Cuisine 28/06/2013 09:32


Je salive à nouveau devant ces toasts terriblement gourmandes !


Je voulais te prevenir que j'ai realisé ton fondant au chocolat, la recette est desormais publiee sur mon blog :) bonne journee

crevette 25/06/2013 11:07


je fais la même chose mais j'ajoute un peu d'herbes de provence aussi ! Et si tu veux tester un jour avec une tomate séchée à l'huile d'olive, je te conseille, c'est super bon ! Mais
j'adooooooooore les tomates séchées alors suis pas objective :) Bonne journée et belle illustration de recette, les photos sont superbes, comme d 'hab !

Maïté 24/06/2013 22:19


Ce soir, nous avons soupé dans un restaurant toulousain : j'ai pris une salade au chèvre chaud....


J'aime beaucoup cette entrée.


Je te souhaite une très belle nuit.


Bisous, bisous.


-

LadyMilonguera 24/06/2013 10:21


Ces toasts, c'est le succès garanti !