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Top articles

  • Macarons aux fraises et à la crème pâtissière

    03 mai 2012 ( #Macarons )

    J'ai encore craqué ... il me restait quelques fraises dans le frigo qui attendaient d'être dévorées et j'ai immédiatement pensé à la recette de Christophe Felder avec ses macarons pamplemousse fraise vanille. J'ai légèrement modifié la recette pour n'en...

  • Cupcakes caramel, chantilly & Smarties

    06 mai 2012 ( #Muffins - cupcakes & co )

    Enfin le titre qui correspondrait le mieux serait "Maxi Méga tuerie envellopée d'un nuage de tendresse et de croquants" ! Ces cupcakes n'ont pas été mangés mais dévorés. Vous pouvez essayer cette recette les yeux fermés c'est un régal à coups sur ! En...

  • Sauté de porc à l'ancienne

    07 mai 2012 ( #Plats )

    Aussi adorable que je suis (qui oserez dire le contraire ?! ^^) j'ai décidé de faire de déliceuses "gamelles" pour ma moitié pour changer un peu des gamelles faites à la va vite. C'était sans compter sur son appétit d'ogre ! Il a tellement adoré ce plat...

  • Cookies aux M&M's

    08 mai 2012 ( #Biscuits - friandises & co )

    Ne JAMAIS offrir de bons cookies à un gourmand dont la femme n'aime pas cuisiner ! JAMAIS ! J'ai eu le malheur un jour d'offrir des cookies à mon beau frère et depuis il m'en réclame sans cesse ! Je ne peux plus le voir sans qu'il ne m'en réclame ! Ma...

  • Paninis chèvre miel tomate

    09 mai 2012 ( #Sandwichs )

    Quand j'aime quelque chose je suis capable d'en manger des quantités incroyables sans en être écoeurée ! Et en ce moment je raffole de ces petits sandwichs, je m'en fais quasiment à chaque fois pour accompagner ma salade. L'association chèvre/miel et...

  • Crème renversée au caramel

    11 mai 2012 ( #Yaourts et crèmes )

    Ces crèmes renversées me rapellent mon enfance, j'adorais en manger petite. La texture, le goût m'ont vraiment ramené quelques années en arrière. Un dessert léger et délicieux qui ravira vos papilles ... Ingrédients pour 5 crèmes renversées : 500 ml de...

  • Gâteau meringué au citron à 4 étages

    13 mai 2012 ( #Entremets )

    Depuis un certain temps j'avais envie de faire une tarte meringuée au citron puis il y a toujours une excuse pour ne pas la faire. Je recevais aujourd'hui une dizaine de personnes dont plus de la moitié raffole du citron et j'avais craqué il y a quelque...

  • Moelleux au chocolat et aux fraises

    14 mai 2012 ( #Desserts )

    Je recevais aujourd'hui ma soeur et une amie à manger donc j'ai cherché une recette rapide et délicieuse à faire. J'ai feuilleté mon livre "Craquez pour les moelleux" des éditions Mango et j'ai en effet craqué sur cette superbe recette. C'était un régal,...

  • Brownie cheesecake

    15 mai 2012 ( #Desserts )

    Gourmande aurait dû être mon deuxième prénom ! Je ne prendrais pas la peine de vous dire mes deuxième et troisième prénoms au risque d'avoir des moqueries de votre part ! Je ne comprends toujours pas ce qui s'est passé dans la tête de mes parents le jour...

  • Crumbles aux framboises et noix de coco

    18 mai 2012 ( #Desserts )

    Des framboises, des framboises et encore des framboises ! Je ne m'en lasse pas ! Voici un dessert rapide à réaliser et tellement bon qu'il serait dommage de passer à côté ... l'ajout de noix de coco rend ce crumble encore meilleur, un vrai régal. Ingrédients...

  • Muffins aux amandes et aux cerises

    19 mai 2012 ( #Muffins - cupcakes & co )

    Mes premières cerises ont enfin décidées à pointer le bout de leur nez ! Malgrès ce maudit temps et les oiseaux qui commençaient à les picorer j'ai bien cru que nous n'en aurions quasiment pas. Puis finalement ce week end nous avons pu manger nos premières...

  • Feuilletés de crudités

    21 mai 2012 ( #Entrées )

    Une recette simple, délicieuse et qui en jette ! Ce mois-ci, le thème du Culino Versions est "Les feuilletés et chaussons", je n'ai pas réfléchi longtemps avant de visualiser ce que je souhaitais obtenir comme résultat final. C'est tout à fait le genre...

  • Macarons au caramel à la banane

    23 mai 2012 ( #Macarons )

    Les macarons ... moi qui n'en avais jamais mangé il y a de ça un an j'en suis maintenant complètement accro ! Toutes les excuses sont bonnes pour en faire ! Pour remercier mon amie Claudine, du blog la Cuisine de Gut pour tout le soutien qu'elle m'a apporté...

  • Gâteau au beurre de cacahuètes

    22 mai 2012 ( #Desserts )

    Aujourd'hui je vous emmène aux USA, vous me suivez ?! J'ai découvert le beurre de cacahuètes il n'y a pas si longtemps que ça et depuis j'en suis fan ! Je me suis inspirée du petit livre Cookies, muffins &co des éditions First mais comme toujours je n'en...

  • Meringues arc-en-ciel

    24 mai 2012 ( #Biscuits - friandises & co )

    Une recette simple, délicieuse et qui amusera vos enfants ! Cette recette vient du petit livre de recettes de Piermic Fatet, chef cuisiner, que vous trouverez dans les packs d'oeufs Matines de 18 oeufs "plein air" ou ceux de 20 oeufs "Maxi d'Auge". Nous...

  • Macarons au kiwi

    25 mai 2012 ( #Macarons )

    Je continue dans ma lancée, je vous montre aujourd'hui le deuxième parfum concocté pour la boîte de macarons de Claudine. J'ai pendant longtemps été complétement accro au kiwi, j'en mangeais parfois jusqu'à 5/6 par jour et je ne m'en lassais pas ! Il...

  • Cake à la banane et aux noix

    26 mai 2012 ( #Desserts )

    Après avoir réalisé mes macarons au caramel à la banane il me restait quelques bananes qui allaient se perdre. N'étant pas une grande fan de banane je me suis dit que dans un cake ça serait toujours meilleur et j'avais raison (j'ai envie de dire comme...

  • Cappuccino de betteraves - Jeu Interblogs #14

    27 mai 2012 ( #Entrées )

    Voici ma quatorzième participation au jeu Interblogs organisé par Sorcilili , Melle Banane et leurs adjointes : Marion, Cojocano et Art Gourmand. Cette fois-ci je devais piocher une recette sur le blog de Marie "Le journal d'une gourmande" et c'est "Kiwitchi"...

  • Un gâteau à étages comme un coquelicot ...

    28 mai 2012 ( #Entremets )

    J'ai commandé il y a quelques temps un coffret de douilles Wilton qui attendait sagement d'être utilisé, je dois avouer que j'avais un peu peur de me lancer dans la décoration de gâteau. Et puis finalement je me suis prise au jeu, j'ai fait dans la simplicité...

  • Hachis de poisson à la purée de carottes

    29 mai 2012 ( #Plats )

    Pour changer un peu du sucré je vous propose un plat et pas n'importe lequel ! Après les habituels hachis parmentier, ou encore mon parmentier de poulet au lait de coco, je vous propose aujourd'hui une recette de hachis de poisson inspirée d'une recette...

  • Mousse de fraises croustillante

    30 mai 2012 ( #Yaourts et crèmes )

    Un dessert léger, frais et délicieux ! Très simple et rapide à réaliser, nous avons adoré ! L'idée de cette coupe m'est venue en me baladant sur Pinterest, j'adore ce site basé sur le visuel. Depuis que je l'ai découvert (il y a peu), je ne me lasse pas...

  • Truffes de fraises au chocolat

    01 juin 2012 ( #Biscuits - friandises & co )

    Une recette tellement simple et qui rien qu'à regarder est un régal ! Je dois avouer qu'en les réalisant j'ai eu du mal à ne pas croquer dans une fraise avant la fin ... on ne se refait pas quand on est gourmande ! ;) J'ai testé différentes associations...

  • Mon atelier Matines à Lyon avec le chef Piermic Fatet

    02 juin 2012 ( #Papotages )

    Lorsque l'équipe Matines m'a contacté pour participer à cet évènement j'étais bien sur ravie mais loin de me douter de passer une telle journée ! Entre une équipe accueillante, un chef passionné et des blogueurs formidables je dois dire que cette journée...

  • Salade de jambon cru et pointes d'asperge

    03 juin 2012 ( #Entrées )

    Nous avons tous notre salade préférée et pour ma part la mienne a toujours été la salade caesar. Complétement accro à cette salade et à la sauce qui l'accompagne j'y suis restée fidèle bien longtemps ! Jusqu'à ce que je tombe sur la salade au magret fumé...

  • Macarons aux cerises

    04 juin 2012 ( #Macarons )

    Je suis nostalgique de publier cette recette que j'ai réalisé il y a un peu plus de deux semaines maintenant. À l'époque j'avais encore des cerises ... entre ce mauvais temps, les oiseaux et même les écureuils qui s'y sont mis nous en avons eu très peu...

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