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Top articles

  • Crèmes aux oeufs nappées de caramel

    27 février 2013 ( #Yaourts et crèmes )

    Un dessert léger et délicieux pour changer un peu ! J'ai déniché cette recette de crème aux oeufs chez Claudine qui l'appelle "Crème auvergnate". Elle souhaitait reproduire la recette de sa grand-mère mais elle disait être déçue et ne pas avoir bien sentie...

  • Risotto de porc à la moutarde

    28 février 2013 ( #Riz - pâtes - légumes )

    Ca faisait un moment que je n'avais pas fait de risotto. Pourtant je trouve ça bien moins fade que du riz tout simple, et puis c'est tellement bon ... Ce risotto est fait avec des restes de fond de placard et de de frigo, pas de gâchis ... que des bons...

  • Une nouvelle vie à trois ...

    11 mars 2013 ( #Papotages )

    Aujourd'hui une recette un peu particulière mais de loin ma préférée ... Ingrédients pour un beau bébé : 2 amoureux 7 ans et demi de passion 1 tonne d'amour 1 zeste de tendresse 1 pincée de projets Mélanger l'ensemble des ingrédients, patienter 8 mois...

  • Brownie aux noix

    18 mars 2013 ( #Desserts )

    Tout d'abord je tiens à vous remercier pour tous vos messages qui m'ont beaucoup touchée ! Notre petit coeur se porte à merveille et on passe nos journées à pouponner pour notre plus grand bonheur ... J'ai fait ce brownie deux jours avant mon accouchement,...

  • Pouding à la vanille et aux fruits rouges

    04 avril 2013 ( #Desserts )

    Je fais mon retour sur la blogosphère avec une délicieuse recette ... simple et rapide à réaliser, parfaite quand le temps nous fait défaut ! Petit coeur me laisse peu de temps pour trainer en cuisine, je ne vois pas mes journées passer, je passe mon...

  • Banana bread (Cake aux bananes et pépites de chocolat)

    07 avril 2013 ( #Desserts )

    Allez savoir pourquoi mais en faisant mes courses j'ai eu une envie subite de cake et de banane ... non non je ne suis pas de nouveau enceinte ! ;-) En passant devant l'étalage des bananes je repensais tout simplement à mon cake à la banane et aux noix...

  • Brioche express légère (Rapide à réaliser)

    08 avril 2013 ( #Pains et Viennoiseries )

    Envie d'une bonne brioche sans avoir à y passer l'après midi ou à suivre une recette compliquée ? J'ai la recette qu'il vous faut ! Et en plus je vous propose une brioche light ... après Pâques ça ne peut pas faire de mal n'est ce pas ! ;-) J'y ai tout...

  • Crèmes brûlées inratables

    09 avril 2013 ( #Yaourts et crèmes )

    À chaque fois que nous sommes invités chez mes parents nous avons droit aux délicieuses crèmes brûlées de ma mère. Et à chaque fois c'est toujours un régal ... rien ne vaut ses crèmes brûlées, pas même celles que j'ai eu l'occasion de goûter dans des...

  • Chocolat chaud maison au Twix ®

    10 avril 2013 ( #Boissons )

    Complètement décadent, gourmand, irrésistible ... bref les mots me manquent pour vous décrire cette petite merveille. En ce moment le froid et la grisaille ne nous quittent plus et quoi de plus réconfortant qu'un délicieux chocolat chaud maison aux Twix®...

  • Bananes meringuées

    11 avril 2013 ( #Desserts )

    Un dessert rapide à réaliser et qui sort de l'ordinaire ! D'après le chéri c'est excellent, j'y ai à peine goûté car je n'aime pas les fruits cuits sauf les fruits rouges bien sur mais ça vous l'auriez deviné ! ;-) Et puisque que j'aime surtout cuisiner...

  • Pain maison à la cocotte sans pétrissage

    14 avril 2013 ( #Pains et Viennoiseries )

    Il parait que quand j'ai quelque chose derrière la tête je ne l'ai pas ailleurs ... et je confirme c'est bien vrai. J'avais craqué sur cette recette de Christelle trouvée dans le New York Times. Seulement, pour la cuisson il faut une cocotte qui passe...

  • Madeleines au chocolat et spéculoos

    26 avril 2013 ( #Biscuits - friandises & co )

    J'ai reçu lorsque j'étais à la maternité la foodizBox de février offerte par mon partenaire. Vous avez certainement pour la plupart déjà entendu parler de ces boxs qui font fureurs en ce moment sur la blogosphère. Le principe est simple, on reçoit tous...

  • Braser comme au Kfc ou presque ...

    05 mai 2013 ( #Sandwichs )

    J'ai reçu il y a quelque temps maintenant une superbe plancha offerte par mon partenaire Verycook ! Il s'agit d'une plancha d'extérieur et le beau temps n'étant toujours pas au rendez-vous j'ai mis du temps à l'inaugurer. Je commence avec une recette...

  • Moelleux à la noix de coco au coeur de chocolat

    19 mai 2013 ( #Muffins - cupcakes & co )

    Comme promis sur la page Facebook (avec un peu (beaucoup) de retard) voici une recette bien gourmande ! Ça faisait un moment que je n'avais pas fait de recette avec de la noix de coco. Et ces moelleux m'ont donné envie de récidiver bientôt avec une autre...

  • Cupcakes au chorizo et au fromage ail et fines herbes

    31 mai 2013 ( #Apéritifs )

    Quand un apéritif se prend pour un cupcake voilà ce que ça donne : des amuses gueules qui ont de la gueule ! ;-) Si vous souhaitez surprendre vos invités avec des apéritifs originaux cette recette est faite pour vous ! Ces petites bouchées sont excellentes...

  • Mini-moelleux fondants au chocolat et aux framboises

    11 juin 2013 ( #Muffins - cupcakes & co )

    En ce moment je suis assez occupée par un projet professionnel qui devrait bientôt voir le jour, je vous en parlerai bientôt ! Entre ça et mon loulou, j'ai moins de temps pour cuisiner ... mais toutes les excuses sont bonnes pour faire une pause gourmande...

  • Cupcakes au Toblerone

    16 juin 2013 ( #Muffins - cupcakes & co )

    Mon petit péché mignon (le vrai de vrai parmi mes 1 millions de péchés mignons) c'est le chocolat Toblerone ! Un petit triangle, voire deux, à la fin du repas et me voilà prête à attaquer mon après midi ! C'est pourquoi il n'est pas étrange que je n'ai...

  • Brownie vanillé

    18 juin 2013 ( #Desserts )

    En version individuel ou en gâteau, peu importe ce dessert fera forcément fureur ! Ça change du traditionnel brownie et ce goût vanille bien prononcé j'adore ! :) La recette est tirée du livre "Muffins, brownies et Cupcakes" des éditions hachettes. Ingrédient...

  • Toasts au chèvre

    20 juin 2013 ( #Entrées )

    Une recette toute simple et rapide à réaliser que je fais très souvent lorsque je reçois du monde. Ça fait toujours son petit effet et c'est parfait pour accompagner une salade. À la maison on adore ... encore une recette à tester pour vous ! ;-) Ingrédients...

  • Muffins marrons et chocolat

    28 juin 2013 ( #Muffins - cupcakes & co )

    Une délicieuse recette de muffins dénichée dans mon livre "La bible des produits cultes" des éditions ESI offert par ma soeur (jumelle !) à Noël. J'ai le défaut d'avoir pas mal de livres de cuisine et ne jamais les ouvrir ... je suis certaine de ne pas...

  • Pain perdu salé à la plancha

    02 juillet 2013 ( #Entrées )

    L'été est enfin là, je ne l'attendais plus ... enfin si un peu et en râlant en plus ! J'ai bien cru que je ne trouverais pas d'occasion de sortir ma plancha ! À la base je voulais réaliser une recette sucrée sur plancha, j'ai d'abord pensé à du pain perdu...

  • Gâteau au chocolat

    03 juillet 2013 ( #Desserts )

    Je n'ai pas l'habitude de faire ce genre de gâteau, le chocolat je le préfère fondant voir coulant. Mais à la demande de ma soeur qui est enceinte (et qui commence à avoir des envies) j'ai réalisé ce gâteau qui m'a réconcilié avec les gâteaux basiques...

  • Biscuits moelleux à la crème de marron et pépites de chocolat

    04 juillet 2013 ( #Biscuits - friandises & co )

    Après mes muffins aux marrons et au chocolat il me restait de la crème de marrons à utiliser. À la base je voulais faire des cookies et finalement le résultat ressemblait plus à des biscuits moelleux. Alors oui ce ne sont pas des cookies mais purée que...

  • Rochers aux pépites de chocolat

    09 juillet 2013 ( #Biscuits - friandises & co )

    Des petits rochers à tomber, une recette très rapide à réaliser et qui régalera tout le monde ! Je suis en train de rédiger un article pour vous parler de ce projet professionnel qui me tenait à coeur et qui s'est enfin concrétisé ! J'ai hâte de partager...

  • Je fais de ma passion mon métier ...

    15 juillet 2013 ( #Papotages )

    Ca fait quelques temps que je vous parle d'un projet professionnel qui a enfin vu le jour au mois de juin ! Beaucoup d'entre vous ont évidement d'abord pensé à une activité en rapport avec la cuisine ... mais non ! Je suis toujours autant passionnée par...

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