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Top articles

  • Muffins au citron et graines de pavot

    19 janvier 2012 ( #Muffins - cupcakes & co )

    Pour la petite histoire en me promenant sur un blog que je découvrais j'ai trouvé une recette de muffins au citron et graînes de pavot. L'association m'a de suite séduite et j'avais hâte de tester ! Bref le lendemain j'étais aux fourneaux ... et quelle...

  • Pains chinois à la bolognaise

    23 janvier 2012 ( #Plats d'ailleurs )

    Cette fois-ci je ne serais pas dans les dernières à publier ma recette pour le Culino version ! Je m'y suis pris largement en avance. Le thème m'inspirait : "la cuisson à la vapeur". J'ai immédiatement pensé à ses petits pains chinois qui me faisaient...

  • Tajine de confit de canard

    24 janvier 2012 ( #Plats d'ailleurs )

    S'il y a bien des plats qu'on apprécie beaucoup ce sont les tajines, la viande est toujours très tendre et c'est pleins de saveurs. Celui-ci ne fait pas exception à la règle et nous nous sommes régalés. Normalement ce week end j'avais prévu de faire une...

  • Soupe aux oignons

    25 janvier 2012 ( #Soupes et veloutés )

    Je suis fan des oignons, j'en mets partout même dans mes sandwichs, quand ils sont croquants c'est encore meilleurs. Alors bien sur j'avais qu'une envie c'était de tester cette soupe. J'ai eu la bonne idée de couper mes oignons devant ma fenêtre de cuisine...

  • Moelleux aux amandes et pépites de chocolat

    26 janvier 2012 ( #Muffins - cupcakes & co )

    Une petite douceur pour ce week end ça vous tente ? Je les ai fait le week end dernier et ils ont été très vite mangés ... c'est souvent bon signe ça ! ;) Ces petits moelleux étaient délicieux et pour une fois je n'ai pas partagé avec les collègues !...

  • Pâte à crêpes à la fleur d'oranger

    22 janvier 2012 ( #Crêpes sucrées et salées )

    Un peu en avance, de la chandeleur, je vous fais partager la recette de pâte à crêpes que nous adorons. J'y mets toujours de la fleur d'oranger car c'est un parfum que j'aime beaucoup que ce soit dans les brioches, madeleines ou crêpes. Bien sur si vous...

  • Petits suisses aux fruits rouges

    27 janvier 2012 ( #Yaourts et crèmes )

    Parfois les choses les plus simples sont souvent les meilleurs ... oui je cite les pubs et alors ! ;) Pour ceux qui me suivent depuis un moment vous savez que les fruits rouges et moi c'est une véritable histoire d'amour ... je me souviens même il n'y...

  • Crêpes aux framboises

    30 janvier 2012 ( #Crêpes sucrées et salées )

    Je vous parlais il y a peu de mon amour pour les fruits rouges, je reviens aujourd'hui avec une recette de crêpes aux framboises ... vu la saison vous vous doutez que ce sont avec des framboises surgelées, mais ça reste tout de même un vrai régal ! D'ailleurs...

  • Crêpes à la farine de châtaignes

    29 janvier 2012 ( #Crêpes sucrées et salées )

    Quand j'ai eu l'idée d'en faire j'étais un peu sceptique, quand je me suis lancée dans la réalisation de la pâte j'étais toujours aussi sceptique, quand je faisais mes crêpes je l'étais encore, quand je les ai goûté j'étais 100% convaincue ! C'est la...

  • Brownie aux petits suisses

    31 janvier 2012 ( #Desserts )

    Doudoute du blog Délectation culinaire fêtait les un an de son blog il y peu et à l'occasion elle proposait aux gens de réaliser une de ses recettes. Mauvaise élève que je suis je poste donc une recette tirée de son blog avec un peu de retard ... mais...

  • Crêpes aux 3 fromages

    01 février 2012 ( #Crêpes sucrées et salées )

    Après vous avoir confessé que j'étais une accro aux fruits rouges, le chocolat ça je n'ai même pas besoin de le dire c'est une évidence ... je vous avoue mon gros penchant pour le fromage. Je suis tout à fait capable de manger un repas avec que du fromage...

  • Macarons au citron

    03 février 2012 ( #Macarons )

    Je prends autant de plaisir à manger mes macarons qu'à les faire ! C'est comme ça ... même si j'ai toujours cette petite peur intérieure de les rater. D'ailleurs quand j'enfourne ma plaque dans le four je surveille toujours les quatre premières minutes...

  • Moelleux chocolat noisettes

    04 février 2012 ( #Muffins - cupcakes & co )

    Avant je cuisinais pour mes collègues et pour mon chéri et moi ... maintenant je ne cuisine que pour nous deux mais je n'ai pas encore pris le plis de diviser les quantités ! Et chez moi pas de gâchis je me suis donc sacrifiée pour manger plus que je...

  • Chkilitas - Briochettes en forme de fleur

    06 février 2012 ( #Pains et Viennoiseries )

    Lorsque j'ai vu ces petites brioches sur le blog Les petits plats de Patouchka je savais que j'allais bientot les faire, je les trouvais très jolies ! Bref je me suis lancée et le temps de repos de la pate j'ai eu un mal de crane ... affreux ! Je ne voulais...

  • Tarte au potiron

    07 février 2012 ( #Desserts )

    Pour la petite histoire c'est mon ancien patron qui m'a offert un potiron ... un potiron tellement énorme que j'ai bien eu du mal à le soulever toute seule. J'ai beau être toute frêle j'en ai pas moins quand même un peu de force !!! :P Je n'en avais jamais...

  • Panna cotta au chocolat blanc et noir

    08 février 2012 ( #Yaourts et crèmes )

    La seule et unique fois où j'en ai mangé c'était au KFC, vous connaissez ? Bref, je voyais des recettes de Panna Cotta un peu partout sur la blogosphère sans vraiment savoir ce que c'était, donc quand j'ai vu que ce fast food en proposait en dessert j'ai...

  • Muffins au citron vert et framboises

    09 février 2012 ( #Muffins - cupcakes & co )

    Ces derniers temps j'ai des envies de citron alors qu'il y a peu j'avais ça en horreur !!! Comme quoi les gouts changent ... bref j'avais envie de tenter des muffins au citron vert et allez savoir pourquoi j'ai eu envie de rajouter des framboises ! L'association...

  • Cheesecake aux mars

    11 février 2012 ( #Cheesecakes )

    Je ne pense pas trouver les mots pour vous décrire cette tuerie ... un vrai plaisir à chaque bouchée ! Ca fait un moment que le cheesecake est devenu mon dessert préféré et je ne manque jamais d'imagination pour en réaliser. C'est en faisant mes courses...

  • Cupcakes à l'eau de rose pour la Saint Valentin

    10 février 2012 ( #Muffins - cupcakes & co )

    Avec la Saint Valentin qui approche il fallait bien que je vous propose un dessert idéal pour l'occasion. Alors ça ne veut pas dire que les célibataires doivent passer leur chemin hein !? ;) Vous enlevez les coeurs et aux oubliettes la Saint Valentin...

  • Velouté de potiron et topinambours

    13 février 2012 ( #Soupes et veloutés )

    Je ne sais pas vous mais moi avec ce temps glacial j'ai des envies de soupes et de veloutés. J'aime quand c'est bien chaud à m'en bruler les lèvres et pouvoir poser mes mains sur mon bol chaud. Il n'y a rien de plus réconfortant ! Ce velouté était délicieux...

  • Participations : Concours pour les 1 an de mon blog

    12 février 2012 ( #Papotages )

    Voici l'ensemble des participations à mon premier concours. Nous ferons en sorte de vous donner le nom des gagnantes ce soir, cela fait quelques jours que nous commençons déjà à y réfléchir, que les doutes s'installent. D'autres participations sont arrivées...

  • Macarons Pop's aux fraises Tagada

    14 février 2012 ( #Macarons )

    Ca fait un an que je dois faire des cakes pop's mais non je commence par des macarons pop's ! Il m'a suffit d'en voir chez Manue pour me décider à en faire au plus vite ! Ce que j'aime avec les macarons c'est que c'est bon (à tomber) et beau ! Et là pour...

  • Et les gagnantes sont ...

    12 février 2012 ( #Papotages )

    Avant de donner les résultats je voudrais toutes vous remercier pour vos participations , il y en aura eu 58. Nous avons eu beaucoup de mal à choisir. Nous avons donc pris en compte la qualité de la recette, de la photo et bien sur selon nos gouts personnels....

  • Soufflés au chocolat

    15 février 2012 ( #Desserts )

    Avant de vous donner la recette de cette tuerie, je voudrais remercier tous ceux qui me suivent ou sont de passage sur mon blog. Aujourd'hui, ça fait exactement 1 an que j'ai crée ce blog, mon bébé. Cette passion pour la cuisine n'a pas cessé de grandir...

  • Pavés de saumon en croûte

    16 février 2012 ( #Plats )

    Vous aurez remarqué qu'il y a très peu de recettes à base de poissons sur mon blog ... la faute à qui ??? À mon chéri ! Vous aurez envie de me dire qu'il a bon dos ! Mais Monsieur n'aime pas ça et encore moins l'odeur que ça propage dans la maison. Bref,...

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